序
終其一生,我們都在與自己賽跑,在速度中追求生命的高度、厚度、深度、廣度,體現生命的尊嚴與價值,最大的挑戰是速度與可持續的平衡。
清源禾豐是禾豐發展的一個縮影,一個組織沒有價值觀、愿景、文化、目標、制度、流程、體系固然不行,少了優秀的個體也是難以為繼的。宋佳輝、任秉鑫、郭紹永、李易紅、欒宏剛、黃強、姚忠玉……眾多禾豐精英書寫一個小小的傳奇,期待驚喜不斷,精彩繼續!
——總裁 邱嘉輝
清源禾豐發展速度:
2020.7.20
公司名稱申報
2020.9.30
領取營業執照
2020.10.15
取得土地
2020.6
禾豐股份與清原縣政府簽約
2020.8.11
公司注冊成立
2020.10.8
奠基開工
2020.12.5-2021.3.11
冬季休工期
2021.6.15
設備安裝進場
2021.12.8
產出試驗料
2020.12.16
獲施工許可證
2021.5.20
主車間鋼構上梁
2021.11.10
設備聯動調試
2021.12.28
竣工驗收
2022.1.8
首月產量3071噸
2022.4
單月盈利
2021.12.14
取得生產許可證
2022.1.2
產出合格成品
2022.3
產銷量突破萬噸
2022年7月產量破1.9萬噸,總銷量破1.8萬噸(其中外銷量破萬噸),肉禽產業化飼料企業外銷單噸利潤月度排名第二、單月利潤總額第一。年累計開始盈利。
另外,肉禽產業化養殖成績月度排名清源禾豐6月第一、7月第二。
清源禾豐是禾豐開工最快、建成最快、量產穩產最快、盈利最快的飼料企業,即使放眼整個行業,如此速度也是一流的。采訪他們,請他們談談背后的原因和在這樣企業工作的感受,是我們迫不及待的事情。下面是采訪全文。
清源禾豐總經理 宋佳輝:
清源禾豐自成立以來在天時、地利、人和三要素上都很給力,似乎一切都是那么剛剛好,亦或是偶然中的一個必然!
首先,故事肇始于2020年9月中旬邱嘉輝總裁一個雷霆式的決策——清源禾豐項目限時開工!一聲令下,各路人馬熱血參戰,各方資源應聲而動,多方工作齊頭并進。極速組建了一支專業且強悍的工程指揮部和建設施工隊伍,工程建設幾乎在“萬事不備”的條件下如火如荼地開工了,展現出集團系統應急和協同作戰的巨大能力,讓人有種一拳打開,波瀾壯闊撲面而來的暢快!這個看似“突然的決定”給這項工程可能節省了近千萬元,因為隨后各種建筑材料和人工,特別是鋼材價格瘋漲。如果清源禾豐晚半個月開工將會推遲3-5個月竣工,如果晚2個月開工可能要推遲8-10個月竣工(因為遼北山區的寒冷氣候,還有疫情和雨情的影響)。
其次,作為全集團單體投資額最大的飼料加工廠得到了集團的大力支持與信任。清源工廠一期年產能40萬噸,二期預留20萬噸,總投資過億元??蓪崿F全制粒全散裝,建成后應該是集團目前最大的單體飼料加工廠,其中一條全制粒種雞料生產線是東北首家。近兩年來全行業處于周期性大低谷,許多企業縮減投資,但總部仍然給清源禾豐進行了兩次增資和兩次借款。如此大規模的投資,到今年8月以前集團副總裁級別以上高管幾乎都沒到工廠視察檢查過,邱嘉輝總裁有次會議間歇意味深長地對我說:“佳輝,董事長對我們這是多么大的信任,一定要干好??!”我深感這就是對清源禾豐的一種極致鞭策!
第三,市、縣兩級政府、各職能部門和各級領導全程給予了高效的“保姆式”營商服務。作為清原縣第一個入園的“飛地項目”,縣委縣政府高度重視,在工程立項和建設期間多次召開專題會議專項推動,特令“邊建邊批”,并派專人全程為我們領辦、代辦各種手續,僅僅用68天就取得了建筑施工許可證,300天建成投產。創造了禾豐項目建設史上罕見的“清原速度”!今年3月下旬,疫情防控最嚴峻的時期市、縣各級領導親臨工廠慰問指導,人性施策,特企特辦,為企業保駕護航,使得3月份公司產銷量雙雙超過10000噸,成為禾豐50余家飼料工廠中第一家在投產100天達到這個產銷量的分子公司。
第四,清源禾豐是禾豐肉禽產業化飼料大平臺十年磨一劍的“優生兒”。任秉鑫博士多年如一日“苦心志、勞筋骨、餓體膚”的技術、品控和工藝積累,李易紅總監帶隊的生產運營體系大量參數數據幾近瘋魔曠日的揣摩提煉,郭紹永總監長期對國內外高效設備和先進工藝的選擇萃取,系統內優秀養殖料和種雞料的基本產量維盤,還有屠宰對產銷安全的護體,我們又是站在多年積累成敗得失兄弟企業的肩頭之上起步。除此之外,肉禽產業化飼料職能線所有的中高層管理者以及集團和政府社會各界的領導專家對我們也偏愛有加,幾乎都是有求必應并傾囊以授,實現了“人心齊,泰山移”,印證了“眾人拾柴火焰高”。如此,我們清源禾豐這個“新生兒”怎能不具備優良的先天優勢?
第五,快速組建了比較成熟而精干的職能團隊。生產隊伍組建的首功非欒宏剛副總莫屬。他有著20年禾豐的工作履歷,積累了高超的生產專業能力和廣泛的職場人脈。生產部的技能性關鍵崗位幾乎都是成熟的老工人,他們在生產隊伍中占比39%,故在設備駕馭能力和產品質量穩定等方面表現穩健,保證了團隊整體能力能快速提升,開產不到60天就施行了雙班生產,為后期快速增量奠定了堅實的基礎。辦公人員平均學歷水平在產業化飼料企業中最高,25名員工中大專以上學歷占比84%。此外,技術品控團隊精進而嚴謹、采購團隊成熟而老練、財務團隊專業而有力、銷售團隊精干而善戰。這些都是事業進步和企業發展的決定性因素。企業運營半年以來我們的各項數據指標幾乎已全部進入正軌,尤其在生產變動費用和產品飼養成績方面表現更為優良。
第六,管理者團隊高效的工作狀態和有效的經營管理機制。路線確定之后,干部就是決定的因素。清源禾豐的主要管理者幾乎都是禾豐培養和成長起來的,我們之間相互認可、彼此坦誠、互相尊重,又都抱著極強的責任感和建功立業的內驅力默契配合,在這樣輕松良好的軟環境中充分發揮專業、揮發特長。此外,我們核心的部門主管幾乎都駐廠,每周平均工作60-70小時,能夠保證工作問題可以在第一時間得到解決。我想,工作時間應該是和工作效率及工作成果成正比的。每周二、周四、周六管理者日常工作協同會議,每周三下午企業內部巡檢,每月一次由財務、生產、技術品控主管參加的月度運營數據分析會,每月一次全體部門管理者參加的產業化數據對標分析會。我們不斷搭建并促進系統運轉的流程化、規范化和制度化,目的是讓人、財、物、信息等諸多組織要素高效轉化和配置優化,不斷打造成本效率型的“技產采”中臺。
第七,禾豐文化引導,持續營造全員參與的企業氛圍。建廠之初我們就定下目標,要把清源禾豐打造成一家禾豐企業文化純正而濃郁的公司,讓每一位員工在其中能享受快樂和自豪感,所以在生產生活環境和企業VI展示上親力親為。雖仍有不足,但細節很用心。公司每一次取得進步和業績突破時我們都會或大或小地舉行慶?;顒?,讓所有員工隨時都能感受到企業發展所帶來的成就感和榮譽感。今年以來,在每次公司產銷量創新高的時候我們管理者都會自愿個人給員工們發紅包分享進步和喜悅。
目前清源禾豐仍是在蹣跚學步的幼子,成長之路依舊漫長,我也深知未來不會一直一帆風順,但我們一定會滿懷信心、不斷進取,迎接挑戰。感恩所有以往扶持與幫助過清源禾豐的人,也懇請所有新老朋友們能一如既往地關心、關注我們,在此深表謝意!
肉禽產業化運營總監 李易紅:
工廠建設初始,邱嘉輝總裁指示,清源工廠要建設成肉雞產業化未來的標桿工廠,要完全呈現該階段及未來幾年技術對產品的工藝要求,要盡可能實現生產的專業化、自動化、智能化。從建設到投產運營,短短兩年時間,清源禾豐取得了如此令人矚目的階段性成績,得益于運營團隊前期工廠設計的協同、過程的目標管理、關鍵崗位人員的提前儲備與培養、投產后的標桿比對與聯動互鎖,更得益于各階段所有運營團隊的協同配合。
工廠設計協同:一個高效、優質、優價的工程項目來源于經營負責人與技術專家的精準定位,設備專家、生產現場專家多次共同商討的結果。工藝及設備確定前,肉禽產業化板塊任秉鑫博士對各階段產品料型、飼喂量、工藝參數、大致比例進行了要求指導;宋佳輝總經理及楊慧才總經理提供了內外銷三年規劃及養殖戶雞舍條件以確定設計產能及散裝比例;本人多次組織工程部總監郭紹永與任秉鑫博士帶領的設備小組、技術團隊的專家進行探討,并與業內多家知名設備廠家溝通,博采眾長,針對關鍵性技術要求與優秀設備工廠成立專題小組聯合攻關。僅為保證顆粒質量就選用了六種不同型號的篩子、幾種不同型的粉碎機、業內質量最好的顆粒機,還有多項技術及設備為業內首創;為保證生物安全、物流合理,僅廠區布局就進行了十余次的商討;為保證工藝流程的合理,進行了各種代表性配方的模擬生產。
過程目標管理:工廠建設期間全程采用甘特圖進行進度管控,現場宋佳輝總經理與當地政府領導建立起良好的營商關系讓各項手續順利快速完成;欒宏剛在工地與多家施工方溝通協調,互相配合、交叉作業,讓工程進度如期進行,并通過圖片、進度表與大家及時溝通;每隔一至兩月或工程關鍵節點,設備小組即到現場對施工質量進行巡檢,形成問題清單及時與建設方溝通調整,并與土建、鋼構、設備廠家進行了多場協調會。期間,郭紹永多次組織會議進行技術交底,并通過圖片、數據對現場人員進行設備驗收標準培訓指導。設備小組參與工程過程管理是設備快速通過調試的有效保證。
關鍵崗位人員提前儲備、培養:邱嘉輝總裁多次要求新工廠關鍵崗位要提前儲備、兄弟企業要互相幫扶和輸送人才。設備進廠前,欒宏剛馬上由遼西轉戰清原;調試前15天,采購經理姚忠玉到位;正式生產前品控經理王梅鳳到崗,曾在潘玉鐲教授手下工作過的她有二十多年現場經驗,在團隊中起到傳幫帶的作用;其他員工均為行業新手,但人力資源總監劉敏躍與總經理宋佳輝在招聘中提升了學歷要求,新入職員工平均學歷均高于其它工廠。中控、化驗、品控、庫管、制粒等關鍵崗位人員根據崗位要求及個人條件先后被送到禾源、凌海、臺安工廠進行1-6月的學習培養,學習有導師、計劃及考試,合格后方可返回。運營小組各位負責人也提前對自己所負責的內容進行幫扶,例如化驗室設計、儀器配置就由關月萍、馮麗麗遠程協助指導?,F場關鍵崗位學習不只是“走出去”還“請進來”,凌海楊寶錘經理駐廠一周指導倉儲保管工作,馮麗麗現場指導化驗品控操作,總部檢測中心張敏經理現場指導近紅外檢測,讓化驗員快速從手工檢測轉移到自動儀器檢測,極大提升了檢測速度、精準度、檢頻與檢項,為保證產品質量提供了有力支撐。
聯動互鎖,標桿比對:設備調試期間,生產團隊與設備廠家確定了詳細的調試方案與驗收標準,先調單機、單線再聯機生產,先生產粉料再做顆粒、碴粒,大大節省了試車時間及不合格品的產生。同時,任秉鑫博士帶著技術隊伍現場與宋佳輝總經理及銷售人員確定產品階段、定位、包裝、標準,與生產確定料型、工藝參數,與技術采購確定原料標準;設備小組專家們與清源團隊一起查驗設備安裝及調試數據,提出改進建議并以清單形式推動。投產后,清源工廠運營數據即參與肉禽產業化每月數據比對,但前3個月不參與排名,通過從質量、效率、生產成本各方面發現的問題,運營團隊及時組織巡檢,成立幫扶小組。劉敏躍總監調動沈陽工廠優秀HR進行現場指導與階段幫扶,保證用工安全;財務總監王曉軍讓劉萬洋組織了多次巡檢及每月數據分析指導。清源團隊在近期各項對標比對中也成績斐然,玉米采購質量與價格優勢均居前列,近紅外培訓考試劉志云、郝新慧表現優秀,中控員培訓中張馳學以致用、嚴格要求自己。宋佳輝總經理早會最常提到標準明確、換位思考、協同配合、質量第一,經過磨合,采購與品控就采購標準、接收流程達成一致,保證了原料使用合格率100%;技術與采購在原料使用上更換靈活;品控通過過程數據支持與整理,協助生產在成品原料損耗、產品質量方面獲得改善并穩定,單噸生產費用下降55%,單噸氣耗下降65%,原料損耗下降0.3%,配料精度與顆粒質量精益求精,產品出廠合格率100%;黃強博士加盟,技術隊伍如虎添翼,任秉鑫博士技術團隊在料型、數據庫、原料優化方面的研究創新更是單噸利潤提升的主力軍,同時,產品使用效果獲得廣大用戶好評,養殖成績在對標分析中位列前茅。
清源禾豐的成長伴隨著每一位員工的努力,降本增效是運營工作永遠的話題,祝愿清源禾豐在宋佳輝總經理的領導下,繼續完善人員隊伍建設,深耕細作,取得更持久、更好的成績。
禾豐總部設備總監 郭紹永:
清原禾豐在自動化、智能化、數字化、生物安全、質量提升上都有了新的體現。
1、自動化:在勞動成本上升的今天,減少工人使用、降低工人勞動強度成為大勢所趨,在工廠的設計上最大程度地減少工人的使用。原有飼料廠中最大的勞動強度是在搬運工作上,本項目增設了大品種原料、成品散裝倉,運用了液壓翻板、機器手碼垛機、叉車等機械設備,極大減少了工人的使用并大大降低了工人的勞動強度。項目采用了一套中央控制系統來實現對整個工廠所有設備的控制,由一名中控工即可完成,采用自動配料控制系統、自動控制制粒系統、制粒機自動注油設備、自動取樣、自動包裝秤等自動化設備,保證了工廠生產的安全、高效。
2、智能化、數字化:中控系統與公司的ERP相連接,銷售訂單和配方可以通過互聯網自動下達到中控計算機,生產執行完畢后,消耗數據也可以自動回傳給ERP,完成數據轉運。生產過程可以進行設備的故障診斷報警記錄等,生產完成后可以產生我們需要的各種相關報表。預留接口與MES相連接,實現車間生產的信息化管理,進一步打通與ERP的連接,可以實現銷售、采購、物流等的信息流轉,真正實現工業4.0。
3、生物安全防控:設計有一條獨立的種雞料線,原料部分進行物理分隔,避免與肉雞料線的交叉污染。廠區成品物流與原料的物流分開,可滿足生物安全防控的要求。
4、產品質量提升:肉雞料線配備了玉米破碎機,新型工藝料型,更好地滿足白羽肉雞的生理需求,更高標準的制粒性能配置,既保證了飼料產品的品質又提升了飼料的產能。
清源禾豐技術經理 黃強:
首先,肉雞產業化沉淀的強大系統力保證了技術思想的落地執行,邱嘉輝總裁多年來對肉雞產業化板塊塑造的強大軟實力和硬實力,宋佳輝總經理幾近追求完美的經營管理,把對技術研發的重視放到新高度,為技術方案落地提供豐沃的土壤。
每次產業化月中會議邱嘉輝總裁總是強調技術和研發的引領作用,每次提出的研發進展的大方向和高度都令我豁然開朗,比如對肉雞料型的建議,對肉雞營養和飼料原料數據庫體系的深刻理解,對肉雞料工藝如粉化率等的獨到見解,為我們從另外一個視角指明了方向;宋佳輝總經理每次主持的公司內部月度經營會議,從對幻燈片格式、文字邏輯的嚴格要求到生產工藝每一個數據認真考究和推敲,以真至上,再到關注技術品控的原料和成品詳細記錄,都有他精益求精、追求完美的管理理念,這種精神也成為我們工作中的習慣。
其次,清源禾豐各部門高度專業、協同對技術方案實施提供了堅實保障。還記得面臨疫情,在原料短缺的形勢下,每天配方的頻繁修改,生產同事們精益求精,保質保量,把清源禾豐的產品做到優中更優。
最后,邵彩梅博士和任秉鑫博士極具戰略的技術研發高度引領和指導,為清源禾豐的技術研發提供了強大的支持和保障,以及本人在肉雞原料動態數據庫的推動和應用也對產品降本增效、提高產品穩定性起到一定的作用。我深深感受到任秉鑫博士尊重知識、尊重人才、尊重肉雞飼料營養和飼養管理的基本規律,我在大連禾源工作學習期間,任秉鑫博士每天給我的指導,讓我受用終生。人生,得一良師,幸哉!
清源禾豐采購助理 趙旭嬌:
在清源禾豐工作我最直觀的感受是每個人都帶著禾豐精神,上下齊心,風雨兼程,各部門配合默契。作為禾豐一員感到無比的驕傲和自豪,同時也找到了歸屬感,選擇了禾豐就要與禾豐事業榮辱與共,一定要把工作做好,這是責任和擔當。
清源禾豐銷售副經理 劉興建:
在銷售過程中我們以尋找優質的現金客戶和能把雞只交到公司指定屠宰場的客戶為主要目標客戶。我們在市場上認真排查,以公司方圓200公里為銷售半徑,尋求了一部分以現金方式提貨的優質龍頭客戶和自養場客戶,在任秉鑫博士的幫助下多次走訪養殖戶,為他們解決了一些養殖技術難題。其中有一個自養場客戶存欄量30萬只雞飼養成績優秀,平均體重棚前6.3斤(42天),料肉比1.48,歐指453,我們不僅為這個客戶提供了優質的碴粒料還解決了他屠宰難的問題,把雞只交到內部企業屠宰確保了資金安全,可謂一舉兩得。從公司投產至今,該客戶與公司合作了4批雞,養殖成績極佳,得到客戶的肯定和認可,對公司飼料非常滿意并簽訂了長期合作合同。使禾豐業務迅速拓展的最佳方案是:讓客戶的業務發展起來,從而達到共贏。
清源禾豐生產主任 李東林:
記得2021年9月開始,骨干員工陸續來到清源禾豐報到,由于工廠正處于建設期,這些員工只能拿到每天150元的日工資,這些收入不及他們在原單位收入的一半,他們靠的是對禾豐的信任,對禾豐的深厚感情,無怨無悔地來到清源禾豐。
設備調試期間,生產部全員參與,提前熟悉,掌握設備操作技能,爭分奪秒地工作,全力磨合生產隊伍,以老帶新,迅速形成戰斗力。
工程項目經理 張金滿:
經歷本項目的建設,讓我及我的團隊看到禾豐人的堅定信念、核心價值觀及企業文化的力量。讓我們相信只要有信心、有方法,就能戰勝困難,收獲成長。感謝禾豐對我們的信任。
寫在后面:
采訪臨近結束,總經理宋佳輝補充說:“清源禾豐之所以有這樣的發展速度還有許多客觀因素,如:行業形勢趨于向好,行業競爭趨于良性、更規范等都為公司的發展提供了有利條件。我不敢保證我們能永遠保持目前創造的這些‘第一’,但我想我能保證我們能持續進步?!边@讓我想起那句“若知還有更好,則永遠不會停息”的名言,在精益管理,成本管控到極致的競爭時代有誰敢說自己做得最好?與時間賽跑,不斷精進,不斷追求極致,獲得成長就是最好吧!共勉,共成長!